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Essen, Getränke, Rezepte und Partytipps |
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momentan Heißhunger auf... |
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Lucifer
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10.09.2016 00:33 |
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Tappi
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Neulich hatte ich so richtig heißhunger auf Pommes
Königsberger Kloppse, die habe ich auch schon laaaaaange lange nicht mehr gegessen. Wird mal wieder Zeit dazu
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10.09.2016 12:27 |
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Lucifer
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Das Gericht, worauf ich heute Heißhunger hätte, gibt es fast überall in Deutschland, aber in unzähligen Varianten: mit gebratener Blutwurst, mit gebratener Leberwurst, mit ausgelassenen Speckwürfeln oder auch ohne alles, aber mit angeschwitzten Zwiebeln. Aber 2 Zutaten sind immer dabei und die geben dem Gericht auch seinen Namen: Kartoffeln (aus der Erde) und Äpfel (vom Himmel). Meistens werden die Kartoffeln und Äpfel zu einem Brei gestampft. Seit dem 18. Jahrhundert ist das Gericht bekannt.
Da meine Oma das oft gekocht hatte, bevorzuge ich, genau wie sie damals, die Urversion nur mit kross gebratenen Speckwürfeln und angeschwitzen Zwiebelringen, ohne jeglich Zugabe von irgend einer fetten Wurst. Wenn vorhanden, hatte meine Oma kurz vor dem Servieren in kleine Würfel geschnittenen mageren Schinken untergerührt. Das war dann für uns Kinder besonders lecker.
Das war vor mehr als 50 Jahren.
PS: Tappi, Heißhunger auf Pommes habe ich extrem selten, das letzte Mal muß sicher schon 20 Jahre her sein. Aber nun gut, Heißhunger kann man fast auf alles eßbares bekommen, wenn einem danach ist.
__________________ Lieben Gruß
Unser Schloß am Abend
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10.09.2016 21:59 |
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Marlene
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Ich habe jetzt Heißhunger auf Schokolade und es ist nichts da
Mein Männe ist ja alles auf
und ich kann das noch so gut verstecken...der findet alles....hat wohl eine besondere Riechnase
__________________ Es grüßt Marlene!
Ãœberall wo Liebe ist,
ist der Ort,wo auch Frieden ist.
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11.09.2016 15:54 |
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Lucifer
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Bitte immer an das Bild denken, woauf Ihr gerade Heißhunger habt.
Marlene, hier ein Bild zu dem, worauf Du gerade Heißhunger hattest.
DSCHUNGELADE - die wilde Schokolade mit echten, gerösteten Snack-Würmern.
Für alle mutigen Schokoladen-Esser, denen Traube-Nuss zu langweilig geworden ist. Das nussige Aroma der gerösteten Mehlwürmer harmoniert sehr gut mit der Vollmilchschokolade und erzeugt im Mund einen leichten Knuspereffekt. Abgerundet wird das ganze Geschmacksabenteuer mit einem Hauch Meersalz in der Schokolade, das der Dschungelade Ihren "tierischen" Geschmack verleiht.
Vollmilchschokolade mit gerösteten Mehlwürmern - Inhalt: 50 Gramm Tafel
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, geröstete Mehlwürmer 1,7%, Emulgator: Soja Lecithin, Meersalz. Kakao: 42% mindestens.
Hergestellt für: Folke Dammann - SNACK-INSECTS - 21514 Witzeeze
Kühl und trocken lagern.
__________________ Lieben Gruß
Unser Schloß am Abend
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11.09.2016 17:45 |
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Lucifer
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13.09.2016 22:55 |
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JOHANNA
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02.10.2016 20:42 |
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Lucifer
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02.10.2016 23:03 |
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